L'alimentation équilibrée
Bien manger, c'est varier les aliments de tous les groupes, avec beaucoup de fruits et de légumes et de l'eau à boire, pour que le corps reçoive tout ce dont il a besoin pour grandir.
Sciences · 7–9 ans · 55 minutes
Les élèves nomment les racines, la tige, les feuilles et la fleur d'une plante à fleurs, et expliquent le rôle de chaque partie pour aider la plante à vivre, à grandir et à produire des graines.
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Une plante devient plus facile à comprendre quand les élèves la voient comme un être vivant qui a plusieurs tâches à accomplir : puiser de l'eau, tenir debout, fabriquer sa nourriture, produire des graines. Cette séance donne un « métier » à chaque partie, puis met l'un de ces métiers à l'épreuve avec une branche de céleri.
Montrez la plante en pot (ou une mauvaise herbe arrachée entière, la terre secouée au-dessus d'un plateau). Demandez : « Si cette plante pouvait parler, de quoi dirait-elle qu'elle a besoin ? » Notez trois ou quatre réponses sur des post-it. Attendez-vous à de l'eau, de la lumière, de la terre, de l'air, de la place, et parfois « de la nourriture », une idée sur laquelle vous reviendrez plus tard.
Couvrez ensuite la plante d'un tissu, faites apparaître une seule partie (une racine, une feuille) et demandez aux binômes de chuchoter son nom. Sept minutes suffisent largement.
Dessinez une grande plante au tableau et légendez-la au fur et à mesure. Donnez à chaque partie un « métier ».
Faites remarquer que le tronc d'un arbre est une tige très épaisse, en bois, et que la carotte est une racine que l'on mange. Demandez : « Pourquoi un cactus aurait-il des tiges épaisses et des feuilles en forme de piquants ? » Acceptez toutes les idées sensées sur le stockage de l'eau.