Quando misturamos dois ou mais materiais, às vezes nada de novo se forma. Areia e pedrinhas, ou sal e água, são misturas: cada material continua lá e pode ser separado de novo. Essas são mudanças reversíveis.
Às vezes a mistura forma um material totalmente novo. Quando se acrescenta vinagre ao bicarbonato de sódio, ele faz espuma e se forma um gás chamado dióxido de carbono. Quando o ferro fica no ar úmido, ele enferruja. Queimar madeira produz cinzas e fumaça. Essas mudanças costumam ser irreversíveis: não dá para recuperar os materiais do começo. Sinais de que se formou um material novo são bolhas de gás, mudança de cor, cheiro, luz ou calor e o aparecimento de um sólido novo.
Exemplo resolvido
A ferrugem é uma mudança reversível ou irreversível?
- O ferro se junta com o oxigênio e a água e forma a ferrugem, um material novo.
- Não é fácil transformar a ferrugem de novo em ferro brilhante.
Resposta:Então enferrujar é uma mudança irreversível.
Palavras-chave
- mistura
- dois ou mais materiais misturados, mas não unidos
- reversível
- pode ser desfeito
- irreversível
- não pode ser desfeito; um material novo é formado
- ferrugem
- um material marrom formado quando o ferro reage com o ar e a água
Perguntas novas a cada vez.
Com referência ao NGSS: 5-PS1-4