التبخر
التبخر هو تحوّل السائل ببطء إلى غاز من سطحه، كبرك ماء تجفّه الشمس. ويحدث أسرع حين يكون الجو دافئًا أو عاصفًا أو حين ينتشر السائل على مساحة واسعة.
العلوم · الأعمار 8–10 · 55 دقيقة
يصنّف الأطفال المواد إلى صلبة وسائلة وغازية بحسب خصائصها ويلاحظون انصهار الجليد مثالًا على تغيّر حالة المادة.
تُنشأ جديدة في كل ضغطة زر وتُصحَّح فورًا على الشاشة.
يستطيع معظم الأطفال أن يقولوا «الجليد صلب والماء سائل». الصعوبة في الحالات الوسطى: الرمل يُسكب، والإسفنجة تنضغط، والهواء يبدو كأنه لا شيء على الإطلاق. يبني هذا الدرس ثلاثة اختبارات بسيطة يستطيع الأطفال تطبيقها على أي مادة، ثم يراقبون الجليد وهو يغيّر حالته دون أي تسخين.
على كل طاولة: وعاء فيه جليد، وزجاجة ماء، وبالون منفوخ. اسأل: «ما المتشابه وما المختلف في الماء الموجود في هذه الأشياء الثلاثة؟» سيلاحظ بعضهم أن البالون فيه هواء لا ماء. اقبل ذلك واسأل: «هل الهواء شيء؟» قرّب البالون من يد أحد الأطفال وأفلت منه قليلًا ليشعر باندفاع الهواء. سبع دقائق.
قدّم ثلاثة أسئلة يمكن أن يطرحها الأطفال عن أي مادة:
قدّم نموذجًا بالأشياء الموجودة على الطاولات:
ثم اعرض الحالات المحيّرة. اسكب الرمل من إبريق: «إنه يُسكب، فهل هو سائل؟» دعهم ينظرون إليه عن قرب بعدسة مكبّرة: كل حبة تحافظ على شكلها، إذن الرمل أجسام صلبة صغيرة كثيرة. اضغط الإسفنجة: إنها مادة صلبة في ثقوبها هواء.