पौधे के भाग (Parts of a plant)
फूल वाले पौधे के मुख्य भाग जड़, तना, पत्तियाँ और फूल हैं। हर भाग का अपना काम है, पानी सोखने से लेकर भोजन बनाने और बीज पैदा करने तक।
विज्ञान · आयु 6–8 · 50 मिनट
संतुलित भोजन की थाली
बच्चे खाने की चीज़ों को मुख्य खाद्य समूहों में छाँटते हैं और समझाते हैं कि संतुलित भोजन में तरह-तरह की चीज़ें होती हैं, जिनमें फल और सब्ज़ियाँ भरपूर हों।
सफलता के मानदंड
- मैं खाने की चीज़ों को समूहों में छाँट सकता/सकती हूँ
- मैं बता सकता/सकती हूँ कि हर समूह मेरे शरीर के लिए क्या करता है
- मैं एक संतुलित थाली की योजना बना सकता/सकती हूँ
मुख्य शब्दावली
- संतुलित
- खाद्य समूह
- फल
- सब्ज़ियाँ
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट (ऊर्जा वाला भोजन)
- दूध और दूध से बनी चीज़ें
- विविधता
आपको चाहिए
- कागज़ की प्लेटें
- पर्चों से काटे या हाथ से बने खाने के चित्र
- साफ़ और खाली खाने के पैकेट
- गोंद
- बोर्ड पर बनी एक बड़ी थाली
अभ्यास शीट
हर बटन दबाने पर नई बनती हैं और स्क्रीन पर तुरंत जँचती हैं।
छूटा हुआ अक्षर: फल और सब्ज़ियाँ
शब्द खोज: खाना-पीना
शब्द बनाओ: फल और सब्ज़ियाँ
बच्चे "अच्छे" और "बुरे" खाने के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं। यह पाठ उसकी जगह एक ज़्यादा काम का विचार रखता है: अलग-अलग खाना अलग-अलग काम करता है, और संतुलित थाली में हर तरह का थोड़ा-थोड़ा होता है, जिसमें फल और सब्ज़ियों का बड़ा हिस्सा हो। इसमें कैलोरी गिनना नहीं है, शरीर के आकार पर कोई बात नहीं है, और कोई खाना मना नहीं है।
1.शुरुआत
5–10 मिनटपाँच खाने की चीज़ें दिखाएँ (चित्र या असली पैकेट): एक सेब, ब्रेड का एक टुकड़ा, एक अंडा (या पनीर का टुकड़ा), दूध का पैकेट और एक गाजर। पूछें: "भागने-दौड़ने के लिए सबसे ज़्यादा ऊर्जा कौन-सी चीज़ देती है? हड्डियों की मदद कौन करती है? अपने साथी से बात करो।" अभी कोई एक सही उत्तर नहीं है; आप पता कर रहे हैं कि बच्चे पहले से क्या जानते हैं। सात मिनट।
2.सिखाएँ
10–15 मिनटबोर्ड पर एक बड़ी गोल थाली बनाएँ और उसे हिस्सों में बाँटें। हर समूह को उसके एक काम के साथ बताएँ:
- "फल और सब्ज़ियाँ हमारे शरीर को ठीक से चलाने और बीमारियों से लड़ने में मदद करती हैं। इन्हें थाली का एक सबसे बड़ा हिस्सा मिलता है।"
- "ऊर्जा वाला भोजन (स्टार्च वाला), जैसे चावल, रोटी, आलू, शकरकंद और पास्ता, हमें ऊर्जा देता है। इसे दूसरा बड़ा हिस्सा मिलता है।"
- "प्रोटीन वाला भोजन, जैसे दालें, राजमा-चना, अंडे, मछली, मांस और पनीर, शरीर को बढ़ने और मरम्मत करने में मदद करता है।"
- "दूध और दूध से बनी चीज़ें (या उनके विकल्प), जैसे दूध, दही और छाछ, हड्डियों और दाँतों को मज़बूत बनाने में मदद करती हैं।"
फिर जोड़ें: "केक, चिप्स, नमकीन और मिठाइयाँ कभी-कभी ठीक हैं। बस इन्हें थोड़ा-सा लेते हैं, हर बार के खाने में नहीं।" अलग-अलग देश अपनी थाली थोड़ा अलग ढंग से बनाते हैं (इंग्लैंड में Eatwell Guide, अमेरिका में MyPlate), पर बड़े विचार सबके एक जैसे हैं।
सेब
गाजर
ब्रेड
अंडा
दूध
चावल
