Bei einer physikalischen Veränderung entsteht kein neuer Stoff. Schmelzen, Gefrieren, Sieden, Auflösen und Formänderungen sind physikalische Veränderungen, und sie lassen sich meist leicht umkehren. Die Teilchen bleiben gleich; sie sind nur anders angeordnet.
Bei einer chemischen Veränderung, auch chemische Reaktion genannt, ordnen sich Atome um und bilden neue Stoffe mit anderen Eigenschaften. Verbrennen, Rosten, ein Ei Kochen und das Neutralisieren einer Säure sind chemische Veränderungen. Sie lassen sich meist schwer umkehren. Die Ausgangsstoffe heißen Edukte und die neuen Stoffe Produkte. Wenn du Eigenschaften wie Farbe, Dichte, Schmelzpunkt und Geruch vor und nach einer Veränderung vergleichst, erkennst du, ob ein neuer Stoff entstanden ist.
Beispiel mit Lösung
Eis schmilzt zu Wasser. Ist das eine physikalische oder eine chemische Veränderung?
- Wasser und Eis sind derselbe Stoff, H₂O.
- Nur die Anordnung der Teilchen ändert sich.
Antwort:Es ist eine physikalische Veränderung.
Schlüsselwörter
- physikalische Veränderung
- es entsteht kein neuer Stoff
- chemische Veränderung
- es entsteht ein neuer Stoff
- Edukt
- ein Stoff am Anfang einer Reaktion
- Produkt
- ein neuer Stoff, der in einer Reaktion entsteht
Jedes Mal neue Fragen.
Mit Bezug auf NGSS: MS-PS1-2