Moli, masse che reagiscono e concentrazione

Una mole è una quantità di sostanza: 6.02 × 10²³ particelle (la costante di Avogadro). La massa di una mole di una sostanza in grammi è uguale alla sua Mr: una mole di acqua ha una massa di 18 g. Numero di moli = massa ÷ Mr. In un'equazione bilanciata, i numeri grandi danno il rapporto tra le moli che reagiscono.

Per trovare una massa che reagisce: converti la massa nota in moli, usa il rapporto dell'equazione, poi riconverti in massa. Il reagente limitante è quello che si consuma per primo; decide quanto prodotto si forma, e l'altro reagente è in eccesso. La concentrazione dice quanto soluto c'è in un volume di soluzione: concentrazione (g/dm³) = massa ÷ volume (dm³), e 1 dm³ = 1000 cm³.