Les hormones sont des messagers chimiques fabriqués par des glandes endocrines et transportés par le sang. Elles agissent plus lentement que les nerfs, mais leurs effets durent plus longtemps. L’hypophyse, dans le cerveau, est une glande maîtresse qui contrôle les autres. L’adrénaline, produite par les glandes surrénales, prépare le corps à combattre ou à fuir. La thyroxine contrôle le métabolisme de base.
Le pancréas contrôle la glycémie. Après un repas, la glycémie monte et le pancréas libère de l’insuline, qui pousse les cellules du foie et des muscles à absorber le glucose et à le stocker sous forme de glycogène. Si la glycémie baisse, le pancréas libère du glucagon, qui retransforme le glycogène en glucose. Dans le diabète de type 1, le pancréas fabrique trop peu d’insuline, donc les patients s’injectent de l’insuline. Dans le type 2, les cellules ne répondent plus à l’insuline ; il est lié à l’obésité et se traite par l’alimentation, l’exercice et des médicaments.
Exemple corrigé
Que devient la glycémie après avoir mangé des pâtes, et comment est-elle corrigée ?
- L’amidon est digéré en glucose, donc la glycémie monte.
- Le pancréas libère de l’insuline.
Réponse:Les cellules absorbent le glucose et le foie le stocke sous forme de glycogène, donc le taux redescend.
Mots clés
- hormone
- un messager chimique transporté par le sang
- insuline
- fait baisser la glycémie
- glucagon
- fait monter la glycémie
- glycogène
- forme de stockage du glucose dans le foie et les muscles
De nouvelles questions à chaque fois.
Référencé aux NGSS: HS-LS1-3