Jeden Samstagmorgen backt Ezra mit seinen zwei Mamas in ihrer Küche in Amsterdam Pfannkuchen. Mama Lotte verrührt Mehl, Eier und Milch. Mama Grace macht die Pfanne heiß. Ezras Aufgabe ist die wichtigste von allen: das Wenden.

„Heute mache ich den höchsten Wurf aller Zeiten“, sagte Ezra. Er hielt die Pfanne mit beiden Händen und zählte: „Eins … zwei … DREI!“

Der Pfannkuchen flog hoch, hoch, hoch. Und er kam nicht wieder herunter. Alle schauten zur Decke. Der Pfannkuchen hing an der Lampe und schaukelte sanft hin und her wie ein lustiger Hut!

Ihr Hund Bami setzte sich genau darunter, mit heraushängender Zunge, und wartete. Mama Lotte fing an zu kichern. Mama Grace fing an zu lachen. Bald lachte Ezra so sehr, dass er sich auf den Boden setzen musste.

Dann – plopp! – fiel der Pfannkuchen herunter, direkt in Bamis Maul. Bami wedelte mit dem Schwanz. Es war das beste Frühstück seines Lebens.

„Vielleicht nächstes Mal ein mittlerer Wurf“, sagte Mama Grace und reichte Ezra die Pfanne. Ezra warf ganz sanft, und der nächste Pfannkuchen landete perfekt. Sie aßen ihn mit Erdbeeren und ein bisschen Sirup.

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