歪歪扭扭的薄饼
每个星期天,拉维都会帮爷爷做印度薄饼,给全家人吃。爷爷做的薄饼圆溜溜的,像一个个小小的满月。
首先,他们把面粉、一小撮盐和温水倒进大碗里搅拌。拉维用手指揉啊揉,直到面团变得又软又光滑。接着,爷爷教他用擀面杖把小面团擀平。“擀一擀,转一转,擀一擀,转一转。”爷爷一边擀一边唱。
拉维很努力,可是他擀的第一张饼像个三角形,第二张像一座小岛的地图,第三张中间还破了个大洞!拉维皱起眉头:“我擀的饼全都歪歪扭扭的。”
爷爷哈哈一笑,还是把拉维的饼放进了热锅里。饼慢慢鼓了起来,变成金黄色,上面还有小小的焦斑。“尝尝看。”爷爷说。拉维咬了一口,又热又软,真好吃!
晚饭时,妹妹阿莎第一个拿起了那张三角形的饼。“这个形状最好了!”她说,“用它舀扁豆汤特别方便!”大家都笑了,拉维为自己歪歪扭扭的饼感到很骄傲。