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Scienze – Grade 12 · Unità 1: Chimica organica ed equilibrio

Polimeri e molecole della vita

Spiega i polimeri di addizione e di condensazione e i polimeri degli esseri viventi.

I polimeri sono molecole molto grandi formate unendo tanti piccoli monomeri. Nella polimerizzazione per addizione i monomeri alcheni aprono i doppi legami e si uniscono in una catena senza altri prodotti: l'etene dà il poli(etene) e il propene dà il poli(propene). Nella polimerizzazione per condensazione due monomeri diversi, ciascuno con due gruppi funzionali, si uniscono e ogni volta liberano una piccola molecola come l'acqua; i poliesteri si fanno così.

Gli esseri viventi dipendono da polimeri naturali. Il DNA è un polimero di nucleotidi. Le proteine sono polimeri di amminoacidi. L'amido e la cellulosa sono polimeri del glucosio. Molte materie plastiche non sono biodegradabili, quindi restano nelle discariche e negli oceani. Riutilizzare e riciclare le plastiche e sviluppare polimeri biodegradabili aiuta a ridurre il problema.

Esempio svolto

Quale polimero si ottiene dai monomeri di cloroetene?

  1. Nella polimerizzazione per addizione il doppio legame si apre.
  2. Tante unità di cloroetene si uniscono in una catena.

Risposta:Il polimero è il poli(cloroetene), noto come PVC.

Parole chiave

polimero
una molecola lunghissima fatta di unità che si ripetono
monomero
una piccola molecola che si unisce per formare un polimero
polimerizzazione per addizione
monomeri con C=C si uniscono senza altri prodotti
polimerizzazione per condensazione
i monomeri si uniscono e liberano una piccola molecola
Esercitati

Domande nuove ogni volta.

Con riferimento agli NGSS: HS-PS1-2