La materia può essere solida, liquida o gassosa. Un solido mantiene la sua forma, come un sasso o un cubetto di ghiaccio. Un liquido scorre e prende la forma del suo contenitore, come l'acqua o il succo. Un gas si espande e riempie qualsiasi spazio, come l'aria in un palloncino.
Scaldare e raffreddare può cambiare un materiale. Il ghiaccio si scioglie e diventa acqua quando si scalda, e l'acqua gela e diventa ghiaccio quando fa molto freddo. Il cioccolato si scioglie in mano e torna duro in frigo: questo cambiamento si può far tornare indietro. Altri cambiamenti non si possono far tornare indietro. Quando cuoci una torta o bruci della carta, non puoi riavere l'uovo, la farina o la carta.
Esempio svolto
Sciogliere il burro è un cambiamento che si può far tornare indietro?
- Il burro sciolto è un liquido.
- Se lo raffreddiamo in frigo, torna solido.
Risposta:Quindi sì, il burro che si scioglie può tornare indietro.
Parole chiave
- solido
- mantiene la sua forma
- liquido
- scorre e prende la forma del suo contenitore
- gas
- si espande e riempie uno spazio
- fondere
- passare da solido a liquido col calore
- congelare
- passare da liquido a solido col freddo
Domande nuove ogni volta.
Con riferimento agli NGSS: 2-PS1-4