Naturwissenschaften
Was sind Gemische und Lösungen?
Kurze Antwort
Ein Gemisch besteht aus zwei oder mehr Stoffen, die nicht chemisch verbunden sind. Eine Lösung ist ein Gemisch, in dem sich ein Stoff wie Salz in einer Flüssigkeit wie Wasser ganz auflöst.
In einem Satz
Ein Gemisch besteht aus mehreren Stoffen, und eine Lösung entsteht, wenn sich ein Stoff in einer Flüssigkeit auflöst.
Erklärt
Wenn du Sand und Zucker in einer Schüssel mischst, entsteht ein Gemisch. Du kannst beide Stoffe noch sehen, und jeder behält seine Eigenschaften. Weil sie nicht chemisch verbunden sind, kann man ein Gemisch wieder trennen, siehe Gemische trennen. Salat, Meerwasser, Luft und eine Pfütze mit Schlamm sind Gemische. Auch Luft ist ein Gemisch aus Gasen.
Rührst du Zucker in Tee, verschwindet er scheinbar. Der Zucker hat sich gelöst: Seine winzigen Teilchen verteilen sich zwischen den Wasserteilchen. Das entstandene Gemisch heißt Lösung. Das Wasser ist das Lösungsmittel, der Zucker der gelöste Stoff.
- Löslich nennt man Stoffe, die sich lösen, zum Beispiel Salz, Zucker und Kakaopulver in Milch.
- Unlöslich sind Stoffe wie Sand, Kreide oder Kieselsteine. Sie bleiben als Körnchen im Wasser.
Tasse
Löffel
Schüssel
Lösen ist nicht dasselbe wie Schmelzen. Der Zucker ist noch da, man schmeckt ihn. Die Masse bleibt gleich: Löst du 10 Gramm Salz in 100 Gramm Wasser, hast du 110 Gramm Salzwasser. Lässt du das Wasser verdunsten, bleibt das Salz zurück.
In warmem Wasser löst sich meist mehr und schneller. Doch es gibt eine Grenze. Wenn nichts mehr gelöst werden kann, ist die Lösung gesättigt: Der Rest sinkt als Bodensatz ab. Mehr über Stoffe findest du bei den Materialien.
Beispiele
| Gemisch | Art |
|---|---|
| Salzwasser | Lösung |
| Zuckertee | Lösung |
| Sand und Wasser | Gemisch, kein Lösen |
| Müsli | Gemisch aus Feststoffen |
| Luft | Gemisch aus Gasen |
| Sprudelwasser | Gas in Wasser gelöst |
Häufige Fehler
- Denken, gelöster Stoff sei verschwunden. Er ist noch da, nur fein verteilt.
- Lösen und Schmelzen verwechseln. Beim Schmelzen wird ein Stoff durch Wärme flüssig.
- Meinen, eine Lösung sei immer klar und farblos. Tee ist gefärbt, aber trotzdem eine Lösung.
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Gemische und Lösungen
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