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Ogni sabato mattina Ezra prepara i pancake con le sue due mamme nella loro cucina di Amsterdam. Mamma Lotte mescola farina, uova e latte. Mamma Grace scalda la padella. Il compito di Ezra è il più importante di tutti: farli saltare.
«Oggi farò il salto più alto di sempre», disse Ezra. Prese la padella con tutte e due le mani e contò: «Uno… due… TRE!»
Il pancake volò su, su, su. E non tornò giù. Tutti guardarono il soffitto. Il pancake era appeso al lampadario e dondolava piano, come un buffo cappello!
Il loro cane, Bami, si sedette proprio lì sotto, con la lingua di fuori, ad aspettare. Mamma Lotte cominciò a ridacchiare. Mamma Grace cominciò a ridere. Presto Ezra rideva così tanto che dovette sedersi per terra.
Poi, plof! Il pancake cadde giù, dritto nella bocca di Bami. Bami scodinzolò. Era la colazione più buona della sua vita.
«Forse la prossima volta un salto medio», disse Mamma Grace, passando la padella a Ezra. Ezra lo fece saltare con delicatezza, e il pancake successivo atterrò perfetto. Lo mangiarono con le fragole e un filo di sciroppo.
Colora il cerchio accanto alla risposta giusta.